- Fyrir fyrstu notkun skaltu setja 5-10 grömm af tei í steypujárnstekann og brugga í um það bil 10 mínútur.
- Tannínfilm mun hylja innra hlutann, sem er hvarf tanníns úr telaufum og Fe2+ úr járntekanninum, og það mun hjálpa til við að fjarlægja lyktina og vernda tekanninn gegn ryðgun.
- Hellið vatninu frá eftir að það er búið að sjóða. Endurtaktu framleiðsluna í 2-3 sinnum þar til vatnið er tært.
- Eftir hverja notkun, vinsamlegast ekki gleyma að tæma tekannan. Takið lokið af á meðan það er þurrkað og vatnið sem eftir er gufar hægt upp.
- Mæli með að hella ekki meira en 70% af vatni í tekönnuna.
- Forðastu að þrífa tekannan með þvottaefni, bursta eða hreinsibúnaði.