Með stöðugri þróun te-menningar, fjólubláttYIxing leir tekatlarhafa smám saman orðið vinsæll kostur meðal teunnenda. Í daglegri notkun hafa margir ranghugmyndir um þakklæti og notkun á fjólubláum leirtekannum. Í dag skulum við ræða um hvernig á að skilja og nota fjólubláa leirtekannur á vísindalegri hátt.
Margir teáhugamenn eru alltaf spenntir að læra hvernig á að „opna“ nýjan tekannu úr fjólubláum leir eftir að hafa keypt hann. Hér vil ég leggja áherslu á að svokölluð „opnun kannunnar“ er ekki eins flókin og fólk heldur. Fólk nefnir oft að nota tofu og sykurreyr til að „opna tekannu“, en hvaða hagnýt áhrif hefur þetta á notkun tekanna úr fjólubláum leir? Ég held að það sé engin ástæða til að gera þetta ferli of mikið að guðdómi.
Bæði tofu og sykurreyr innihalda vatn. Það virðist sem tilgangurinn með því að sjóða tofu og sykurreyr í fjólubláum leirpotti sé að láta pottinn taka upp þessa „kjarna“. En satt að segja, innihaldsefnin í tofu eru ekki endilega gagnleg fyrir pottinn og sum geta jafnvel valdið því að svitaholur hans stíflist. Þó að sykurreyr sé ríkur af vatni eru áhrif hans á te í raun lítil. Þess vegna er það ekki vísindalegt að gera það svona leiðinlegt að opna pottinn.
Þegar kemur að því að sjóða potta mæla margir með því að sjóða fjólubláa leirpotta við hátt hitastig til að „drepa bakteríur“. Reyndar eru fjólubláir leirpottar mjög viðkvæmir fyrir sprungum við hátt hitastig og skyndilegri kólnun, svo að hita þá beint í sjóðandi vatni er eins og að taka áhættu. Efnið í fjólubláa leirpottunumleir tekannasjálft hefur orðið nokkuð stöðugt eftir brennslu við háan hita og hefðbundið sjóðandi vatn mun ekki valda því tjóni.
Að mínu mati er besta leiðin til að meðhöndla nýjan pott einfaldlega að þrífa hann, svo brugga hann nokkrum sinnum með heitu vatni, eða jafnvel fjarlægja bragðið náttúrulega eftir að hafa bruggað hann nokkrum sinnum. Reyndar hafa fjólublá leirtepottar sjálfir ákveðna „sjálfhreinsunargetu“, of mikil vinnsla mun aðeins auka vandræði og getur jafnvel leitt til óþarfa skemmda.
Önnur útbreidd skoðun er sú að sjóða þurfi tekatla úr fjólubláum leir fyrir notkun, sem er reyndar algengur misskilningur. Sem teáhöld er fjólublái leirpotturinn sjálfur tiltölulega hreinn hlutur. Við venjulegar aðstæður er ekkert til sem kallast „óhreinindi“. Jafnvel þótt fínn sandur sé eftir í pottinum við notkun, þá eru það aðeins leifar frá framleiðsluferlinu og hægt er að þrífa hann. Að auki er jarðbundni ilmurinn sem ber með sér í pottinum í raun einstakur sjarmur fjólubláu leirkatlanna og ætti að varðveita hann í staðinn.
Þegar fólk velur tekannur úr fjólubláum leir leiðir löngun margra í „gamla potta“ þá oft í gildru kaupmanna. Sumir kaupmenn búa til gamlar nýjar potta af ásettu ráði og selja þær á háu verði, sem fær marga teunnendur til að finnast þeir vera blekktir. Þess vegna ættu allir að forðast að vera gráðugir í ódýrt verð þegar þeir kaupa potta. Aðeins með því að skilja raunverulegt verðmæti tekannanna úr fjólubláum leir er hægt að taka skynsamlegar ákvarðanir.
Við val á tekatlum úr fjólubláum leir er annar vinsæll „staðall“ að stúturinn, stúturinn og handfangið verði að vera jafnir og jöfnir. Reyndar er þetta ekki algild krafa. Þó að flatnin geti gert pottinn fallegri, þá hefur þetta ekki endilega áhrif á raunverulega bruggunaráhrif hans. Lykilatriðið liggur í hönnun handfangsins, þar sem samræming milli handfangsins og búksins hefur bein áhrif á þægindi við lyftingu. Of mikil leit að fullkominni flatnin getur í raun haft áhrif á notendaupplifun pottsins.
Þegar kemur að því að búa til tekannur, telja margir teáhugamenn að tekannur úr fjólubláum leir þurfi ekki tíðar þrif, en geti aukið bragðið með því að safnast fyrir teblettir. Þessi hugmynd er alröng. Tekannur úr fjólubláum leir þarf einnig að þrífa reglulega til að koma í veg fyrir myglu eða lykt í teblöðunum. Sérstaklega þær kannur sem vanrækja þrif, þær geta með tímanum haft áhrif á líkamann.
Ástæðan fyrir þvítekatlar úr fjólubláum leirTe-unnendur eru mjög vinsælir vegna þess að þeir aðlagast einstaklega vel ýmsum tetegundum. Hvort sem um er að ræða grænt te, svart te eða jafnvel Pu-erh og oolong te, þá geta fjólubláir leirkatlar fullkomlega sýnt fram á teilminn. Þess vegna geta teunnendur fundið bestu samsetninguna fyrir sinn smekk með því að gera tilraunir. Að ná tökum á réttri notkun og viðhaldi á fjólubláum leirkatlum er mikilvægt fyrir teunnendur.
Birtingartími: 22. október 2024