Tengslin milli te og teáhalda eru jafn óaðskiljanleg og tengslin milli te og vatns. Lögun teáhalda getur haft áhrif á skap tedrykkjufólks og efniviður teáhaldanna tengist einnig virkni tesúpunnar. Gott tesett getur ekki aðeins hámarkað lit, ilm og bragð tesins, heldur einnig virkjað virkni vatnsins, sem gerir tevatnið að sannarlega náttúrulegum „nektar og jadedögg“.
LEIRTEKANNA
Zisha-tekanninn er handgerður leirmunir sem eru einstakir fyrir Han-þjóðarhópinn í Kína. Hráefnið til framleiðslunnar er fjólublár leir, einnig þekktur sem Yixing-fjólublár leirtekanninn, upprunninn í bænum Dingshu í Yixing í Jiangsu.
1. Áhrif á bragðvarðveislu
Hinnfjólubláum leir tekannuHefur góða bragðvarnavirkni, býr til te án þess að missa upprunalega bragðið, safnar ilm og inniheldur glæsileika. Bruggað te hefur frábæran lit, ilm og bragð, og ilmurinn er ekki laus, sem gefur sannan ilm og bragð af tei.
2. Komdu í veg fyrir að teið skemmist
Lokið á tekannu úr fjólubláum leir hefur göt sem geta tekið í sig vatnsgufu og komið í veg fyrir myndun vatnsdropa á lokinu. Þessum dropum er hægt að blanda saman við tevatn til að flýta fyrir gerjun þess. Þess vegna er notkun á tekannu úr fjólubláum leir til að brugga te ekki aðeins rík og ilmrík, heldur einnig ólíklegri til að skemmast. Jafnvel þótt teið sé geymt yfir nótt er það ekki auðvelt að fitna, sem er gagnlegt fyrir þvott og viðhald eigin hreinlætis. Ef það er ekki notað í langan tíma verða engin óhreinindi eftir.
SLIVER TEKANNA
Málmtesett vísa til áhalda úr málmefnum eins og gulli, silfri, kopar, járni, tini o.s.frv.
1. Áhrif mjúks vatns
Sjóðandi vatn í silfurpotti getur mýkt og þynnt vatnið og hefur góð mýkingaráhrif. Fornmenn kölluðu það „silkilíkt vatn“, sem þýðir að vatnið er eins mjúkt, þunnt og slétt og silki.
2. Lyktareyðingaráhrif
Silfurbúnaður er hreinn og lyktarlaus, með stöðugum hita- og efnafræðilegum eiginleikum, ryðgar ekki auðveldlega og kemur í veg fyrir að tesúpa mengist af lykt. Silfur hefur sterka varmaleiðni og getur fljótt dreift hita úr æðum, sem kemur í veg fyrir ýmsa hjarta- og æðasjúkdóma.
3. Sótthreinsunaráhrif
Nútíma læknisfræði telur að silfur geti drepið bakteríur, dregið úr bólgum, afeitrað og stuðlað að heilsu. Silfurjónirnar sem losna þegar vatn er soðið í silfurpotti eru afar stöðugar og virka lítið. Jákvæð hlaðnar silfurjónir sem myndast í vatni geta haft sótthreinsandi áhrif.
Járn tekanna
1. Sjóðandi te er ilmríkara og mildara
Sjóðandi vatn úr járnpotti hefur hátt suðumark. Notkun háhitaðs vatns til að brugga te getur örvað og aukið ilm tesins. Sérstaklega fyrir þroskað te sem hefur verið látið þroskast lengi getur háhitað vatn betur leyst úr læðingi ilminn og tebragðið.
2. Sjóðandi te er sætara
Fjallalindarvatn er síað í gegnum sandsteinslög undir fjöllum og skógum og inniheldur snefilmagn af steinefnum, sérstaklega járnjónum og mjög lítið klóríð. Vatnið er sætt og tilvalið til að brugga te. Járnpottar geta losað snefilmagn af járnjónum og tekið upp klóríðjónir í vatni. Vatnið sem er soðið í járnpottum hefur svipaða áhrif og fjallalindarvatn.
3. Áhrif járnuppbótar
Vísindamenn hafa lengi uppgötvað að járn er blóðmyndandi frumefni og fullorðnir þurfa 0,8-1,5 milligrömm af járni á dag. Alvarlegur járnskortur getur haft áhrif á vitsmunaþroska. Tilraunin sannaði einnig að notkun járnpotta, pönnna og annarra áhalda úr hrájárni til drykkjarvatns og matreiðslu getur aukið frásog járns. Þar sem sjóðandi vatn í járnpotti getur losað tvígildar járnjónir sem mannslíkaminn frásogast auðveldlega, getur það bætt við járnþörf líkamans og komið í veg fyrir járnskortsblóðleysi á áhrifaríkan hátt.
4. Góð einangrunaráhrif
Vegna þykks efnisins og góðrar þéttingar ájárn tekatlar, auk lélegrar varmaleiðni járns, veita járntekatlar frábæra einangrun fyrir hitastigið inni í tekatlinum við bruggunarferlið. Þetta er náttúrulegur kostur sem ekki er hægt að bera saman við önnur efni sem notuð eru í tekatla.
Kopar tekanna
1. Bæta blóðleysi
Kopar er hvati fyrir myndun blóðrauða. Blóðleysi er algengur sjúkdómur í blóðkerfinu, aðallega járnskortsblóðleysi, sem orsakast af skorti á kopar í vöðvum. Skortur á kopar hefur bein áhrif á myndun blóðrauða, sem gerir það erfitt að bæta blóðleysi. Rétt viðbót koparþátta getur bætt sum blóðleysi.
2. Að koma í veg fyrir krabbamein
Kopar getur hamlað umritunarferli DNA krabbameinsfrumna og hjálpað fólki að standast æxliskrabbamein. Sumir þjóðernisminnihlutahópar í okkar landi hafa þann vana að bera koparskartgripi eins og koparhengi og hálsól. Þeir nota oft koparáhöld eins og koparpotta, bolla og skóflur í daglegu lífi sínu. Tíðni krabbameins á þessum svæðum er mjög lág.
3. Kopar getur komið í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma
Á undanförnum árum hafa rannsóknir bandarískra vísindamanna staðfest að skortur á kopar í líkamanum er aðal orsök kransæðasjúkdóma. Kollagen og elastín, tvö efni sem geta haldið æðum hjartans heilum og teygjanlegum, eru nauðsynleg í myndunarferlinu, þar á meðal kopar sem inniheldur oxídasa. Það er augljóst að þegar kopar skortur er minnkar myndun þessa ensíms, sem mun gegna hlutverki í að stuðla að tilurð hjarta- og æðasjúkdóma.
Tepottur úr postulíni
Tesett úr postulínihafa ekki vatnsupptöku, skýran og langvarandi hljóm, þar sem hvítt er dýrmætast. Þau geta endurspeglað lit tesúpunnar, hafa miðlungsgóða varmaflutnings- og einangrunareiginleika og gangast ekki undir efnahvarf við te. Bruggað te getur fengið góðan lit, ilm og bragð og lögunin er falleg og einstök, hentug til að brugga létt gerjað og mjög ilmandi te.
Birtingartími: 15. janúar 2025