Þegar kemur að sögu tedrykkju er það vel þekkt að Kína er heimaland tesins. Hins vegar, þegar það kemur að því að elska te, geta útlendingar elskað það jafnvel meira en við ímyndum okkur.
Í Englandi til forna var það fyrsta sem fólk gerði þegar það vaknaði að sjóða vatn, af engri annarri ástæðu, til að búa til pott af heitu tei. Þó að vakna snemma á morgnana og drekka heitt te á fastandi maga hafi verið ótrúlega þægileg upplifun. En tíminn sem það tekur og þrif á teáhöldunum eftir að hafa drukkið te, jafnvel þótt þau elski te, þá gerir það þau í raun svolítið erfið!
Svo þeir fóru að hugsa um leiðir til að drekka heitt teið sitt ástkæra hraðar, þægilegra og hvenær sem er og hvar sem er. Síðar, vegna frjálslegrar tilraunar tekaupmanna, „tea poki“ kom fram og varð fljótt vinsæl.
Sagan um uppruna tes í poka
1. hluti
Austurríkismenn meta tilfinningu fyrir athöfn þegar þeir drekka te, en Vesturlandabúar hafa tilhneigingu til að meðhöndla te sem drykk.
Í árdaga drukku Evrópubúar te og lærðu að brugga það í austurlenskum tekötlum, sem var ekki bara tímafrekt og erfitt heldur líka mjög erfitt að þrífa. Seinna fór fólk að hugsa um hvernig hægt væri að spara tíma og gera það þægilegt að drekka te. Þannig að Bandaríkjamenn komu með hina djörfu hugmynd um „kúlupoka“.
Á tíunda áratugnum fann Bandaríkjamaðurinn Thomas Fitzgerald upp te- og kaffisíur, sem voru einnig frumgerð snemma tepoka.
Árið 1901 sóttu tvær Wisconsin dömur, Roberta C. Lawson og Mary McLaren, um einkaleyfi fyrir "te rekkann" sem þær hönnuðu í Bandaríkjunum. „Te-grindurinn“ lítur nú út eins og nútíma tepoki.
Önnur kenning er sú að í júní 1904 hafi Thomas Sullivan, tekaupmaður í New York í Bandaríkjunum, viljað lækka viðskiptakostnað og ákveðið að setja lítið magn af tesýni í lítinn silkipoka sem hann sendi til hugsanlegra viðskiptavina til að prófa. . Eftir að hafa fengið þessar undarlegu litlu töskur átti hinn undrandi viðskiptavinur ekki annarra kosta völ en að prófa að bleyta þá í bolla af sjóðandi vatni.
Niðurstaðan var algjörlega óvænt því viðskiptavinum hans fannst mjög þægilegt að nota te í litlum silkipokum og pantanir streymdu inn.
Hins vegar, eftir afhendingu, varð viðskiptavinurinn fyrir miklum vonbrigðum og teið var enn í lausu án þægilegu litlu silkipokanna, sem olli kvörtunum. Sullivan, þegar allt kemur til alls, var snjall kaupsýslumaður sem fékk innblástur frá þessu atviki. Hann skipti silki fljótt út fyrir þunna grisju til að búa til litla poka og vann úr þeim nýja tegund af smápokatei sem var mjög vinsælt meðal neytenda. Þessi litla uppfinning skilaði Sullivan miklum hagnaði.
Part 2
Að drekka te í litlum dúkapokum sparar ekki aðeins te heldur auðveldar einnig þrif og verður fljótt vinsælt.
Í upphafi voru amerískir tepokar kallaðir „tekúlur“, og vinsældir tebolta má sjá af framleiðslu þeirra. Árið 1920 var framleiðsla á tebollum 12 milljónir og árið 1930 hafði framleiðslan hratt aukist í 235 milljónir.
Í fyrri heimsstyrjöldinni byrjuðu þýskir tekaupmenn einnig að framleiða tepoka sem síðar voru notaðir sem herbúnaður fyrir hermenn. Framlínuhermenn kölluðu þá Tee Bombes.
Fyrir Breta eru tepokar eins og matarskammtur. Árið 2007 hafði te í poka meira að segja tekið 96% af breska temarkaðnum. Í Bretlandi einu sér drekkur fólk um það bil 130 milljónir bolla af tei í poka á hverjum degi.
3. hluti
Frá upphafi hefur te í poka tekið ýmsum breytingum
Á þessum tíma kvörtuðu tedrykkjumenn yfir því að möskva silkipokanna væri of þétt og bragðið af teinu kæmist ekki að fullu og hratt út í vatnið. Í kjölfarið gerði Sullivan breytingu á teinu í pokanum og skipti silki út fyrir þunnan grisjupappír sem var ofinn úr silki. Eftir að hafa notað það í nokkurn tíma kom í ljós að bómullargrislan hafði alvarleg áhrif á bragð tesúpunnar.
Fram til ársins 1930 fékk Bandaríkjamaðurinn William Hermanson einkaleyfi á hitalokuðum tepokum úr pappír. Tepokanum úr bómullargrisju var skipt út fyrir síupappír sem er úr plöntutrefjum. Pappírinn er þunnur og hefur margar litlar svitaholur, sem gerir tesúpuna gegndræpara. Þetta hönnunarferli er enn í notkun í dag.
Seinna í Bretlandi byrjaði Tatley Tea Company að fjöldaframleiða te í poka árið 1953 og bætti stöðugt hönnun tepoka. Árið 1964 var efnið í tepokanum endurbætt til að vera viðkvæmara, sem gerði einnig tepoka vinsælt.
Með þróun iðnaðar og tæknilegra endurbóta hafa ný efni úr grisju komið fram, sem eru ofin úr nylon, PET, PVC og öðrum efnum. Hins vegar geta þessi efni innihaldið skaðleg efni meðan á bruggun stendur.
Þar til undanfarin ár hefur tilkoma korntrefja (PLA) efna breytt þessu öllu.
ThePLA tepokiúr þessum trefjum ofið í möskva leysir ekki aðeins vandamálið um sjónræn gegndræpi tepokans, heldur hefur það einnig heilbrigt og niðurbrjótanlegt efni, sem gerir það auðvelt að drekka hágæða te.
Maístrefjar eru búnar til með því að gerja maíssterkju í mjólkursýru, fjölliða hana síðan og snúa henni. Maístrefjum ofinn þráður er raðað snyrtilega, með miklu gagnsæi, og lögun tesins sést vel. Tesúpa hefur góð síunaráhrif, tryggir ríkulegt tesafa og tepokar geta verið algjörlega niðurbrjótanlegir eftir notkun.
Pósttími: 18. mars 2024