Í daglegu lífi eru tilkoma sumra tækja til þess að gera okkur kleift að ná meiri skilvirkni eða betri og framúrskarandi árangri í verkefnum þegar við framkvæmum þau! Og þessi verkfæri eru yfirleitt kölluð „hjálparverkfæri“ af okkur. Í kaffibransanum eru líka margar slíkar smáuppfinningar.
Til dæmis „skorna nálina“ sem getur gert blómamynstrið fallegra; „dúkduftnál“ sem getur brotið niður kaffiduft og dregið úr áhrifum á rásun. Þau geta öll hjálpað okkur að búa til kaffibolla frá mismunandi sjónarhornum. Í dag munum við því einbeita okkur að efninu um hjálpartæki fyrir kaffi og deila hvaða önnur hjálpartæki eru til á sviði kaffigerðar og hvers konar hlutverki þau hafa.
1. Dreifikerfi fyrir aukavatn
Eins og sést á myndinni er þessi þunni, hringlaga járnstykki „aðskilnaðarnet fyrir aukavatn“! Það eru margar gerðir af dreifikerfum fyrir aukavatn sem hægt er að greina á milli út frá mismunandi framleiðsluferlum, en hlutverk þeirra er öll það sama! Það er að gera ítalska einbeitta útdráttinn einsleitari.
Notkun annars stigs vatnsskiljunarkerfisins er mjög einföld. Setjið það bara á duftið áður en útdráttur og þykking hefst. Síðan, meðan á útdráttarferlinu stendur, mun það dreifa heita vatninu sem lekur úr vatnsdreifikerfinu og dreifa því jafnt í duftið, þannig að heita vatnið geti verið dregið út jafnar.
2. Paragon íshokkí
Þessi gullna bolti er Paragon íshokkíkúlan sem fundin var upp af Sasa Sestic, stofnanda upprunalegu áætlunarinnar, One Coffee og heimsmeistara í baristakeppninni. Sérstakt hlutverk þessa íshokkíkúlu er að kæla fljótt niður kaffivökvann sem hann kemst í snertingu við með lágum hita sem geymist í líkamanum og þannig varðveita ilminn! Notkun hans er mjög einföld, settu hann bara fyrir neðan kaffidropann ~ Hægt er að nota ítalskt og handteiknað.
3 Liljudropi
Lily Drip hefur nýlega vakið nýja bylgju í kaffikeppnum og það verður að segjast að þetta „litla leikfang“ sem bruggar kaffið er alveg frábært. Við venjulega notkun verður kaffiduftið oft ójafnt útdráttur úr síubollanum vegna uppsöfnunar. En með því að bæta við Lily Pearl dreifðist kaffiduftið sem safnaðist fyrir í miðjunni og ójafna útdrátturinn batnaði. Lily Pearl er fáanlegt í fjölbreyttum stíl, með mismunandi síubollum sem samsvara mismunandi stílum. Þeir sem vilja kaupa ættu að bera saman sína eigin stíl síubolla vandlega áður en þeir kaupa.
4. Duftdreifari
Áður en þykkniútdrátturinn hefst þurfum við fyrst að hella kaffikvörninni, sem hefur verið malað, í duftskálina. Hvað varðar að fylla kaffiduftið eru tvær meginleiðir í boði! Fyrsta aðferðin er að nota handfangið beint til að taka við kaffikvörninni, sem er einfalt og þægilegt. En ókosturinn er að handfangið er stórt og ekki mjög þægilegt að vigta það! Og án þess að þurrka það er auðvelt að skilja eftir vatnspolla á rafrænu voginni. Þess vegna var önnur aðferð til staðar, að nota „duftsafnara“.
Fyrst skal nota duftdreifara til að safna kaffiduftinu og síðan hella kaffiduftinu í duftskálina með því að opna ventilinn. Kostirnir við þetta eru tvíþættir: í fyrsta lagi getur það viðhaldið hreinleika, komið í veg fyrir að kaffiduftið hellist auðveldlega út og enginn raki verður eftir á rafrænu voginni vegna þess að handfangið er ekki þurrt; í öðru lagi getur duftið einnig dreifst jafnar. En það eru líka gallar, svo sem viðbót við aukavinnsluferli, sem dregur úr heildarhraða og er ekki mjög vingjarnlegt fyrir kaupmenn með mikið bollafjölda. Þess vegna mun hver og einn velja hentugri leið til að laða að viðskiptavini út frá eigin aðstæðum.
5. Dularfullur spegill
Eins og þú sérð er þetta lítill spegill. Þetta er „útdráttarspegill“ sem notaður er til að „gægjast“ inn í þéttingar- og útdráttarferlið.
Hlutverk þess er að veita vinum sem nota lægri kaffivélar þægilegri leið til að fylgjast með. Þú þarft ekki að beygja þig niður eða halla höfðinu, bara horfa í gegnum spegilinn til að fylgjast með útdráttarstöðu espressósins. Notkunaraðferðin er mjög einföld, settu hana bara í viðeigandi stöðu þannig að spegillinn snúi að botni duftskálarinnar og við getum séð útdráttarstöðuna í gegnum hana! Þetta er mikil blessun fyrir vini sem nota botnlausar duftskálar.
Birtingartími: 11. júní 2025