Samkvæmt efninu sem tesett eru úr eru þrjár algengar gerðir: gler, postulín og fjólublár sandur, og þessar þrjár gerðir af tesettum hafa sína kosti.
1. Gler te setter fyrsti kosturinn til að brugga Longjing.
Í fyrsta lagi er efnið í glertesettinu sjálfu gegnsætt, sem er þægilegt fyrir okkur að meta fallegt útlit Longjing tesins, sem er „viðkvæmt og frægt grænt te“. Í öðru lagi dreifir glertesettið hita fljótt og það er ekki auðvelt að gera teblöðin gul við bruggun, sem getur viðhaldið smaragðsgrænum lit teblaðanna og tesúpunnar.
2. Tesett úr postulíni, hentar til að brugga Longjing te.
Tesett úr postulíni, þétt að gæðum, hraður hitaflutningur, hentar til að brugga alls konar te, þar á meðal Longjing-te.
3. Zisha tesetter ekki mælt með til að brugga Longjing.
Helsta einkenni zisha tesins er hitastigssöfnun þess. Þegar grænt te er bruggað, sérstaklega viðkvæmt grænt te eins og Longjing te, er mikilvægt að forðast að nota tesett sem safnar hitanum. Vegna þess konar tesetts er strangt kapp á að búa til grænt te. Þegar notað er tesett sem safnar hita til að brugga Longjing te er auðvelt að virðast sem litur telaufanna gulni, missi fegurð sína, ilmurinn veikist og jafnvel geti valdið „soðinni súpubragði“.
Á þessum tímapunkti verður þú að vita meira um úrval tesetta og bruggunarhæfileika Longjing-tesins. „Allt er tilbúið, aðeins austanáttin er væntanleg“. Ég vona að þegar Longjing-teið kemur getir þú sýnt „hæfileika“ þína og notið hins sanna bragðs af Longjing-teinu.
Birtingartími: 14. nóvember 2022