Aeropress
Aeropress er einfalt tæki til að elda kaffi handvirkt. Uppbygging þess er svipuð sprautu. Þegar þú ert í notkun, settu malað kaffi og heitt vatn í „sprautu“ og ýttu síðan á ýta stöngina. Kaffið mun renna inn í gáminn í gegnum síupappírinn. Það sameinar niðurdráttaraðferðina á frönskum síupressum pottum, síu síu síu á kúlu (handbryggju) kaffi og hratt og þrýstingi útdráttarreglu ítalsks kaffi.
Chemex kaffi potturinn var fundinn upp af Dr. Peter J. Schlumbohm, fæddur í Þýskalandi árið 1941 og nefndi Chemex eftir bandaríska framleiðslu. Læknirinn breytti gler trekt rannsóknarstofunnar og keilulaga kolbu sem frumgerðir og bætti sérstaklega við útblástursrás og vatnsinnstungu sem Dr. Schlumbohm vísaði til sem loftrásarinnar. Með þessari útblástursleið getur ekki aðeins myndað hitinn forðast síupappírinn þegar þú bruggar kaffi, gert kaffiútdráttinn fullkomnari, heldur er einnig hægt að hella honum út meðfram raufinni. Það er aðskiljanlegt andstæðingur -skaldt tréhandfang í miðjunni, sem er bundið og fest með stórkostlegum leðurstrengjum, eins og boga á fallegri mitti fallegrar stúlku.
Mocha kaffipottur
Mocha Pot fæddist árið 1933 og notar þrýstinginn á sjóðandi vatni til að vinna úr kaffi. Andrúmsloftsþrýstingur mokka potts getur aðeins náð 1 til 2, sem er nær dreypiskaffivél. Mokka pottinum er skipt í tvo hluta: efri og neðri hluta, og vatnið er soðið í neðri hlutanum til að mynda gufuþrýsting; Sjóðandi vatnið hækkar og fer í gegnum efri hluta síupottans sem inniheldur kaffiduft; Þegar kaffið streymir að efri helmingnum skaltu snúa niður hitanum (mokka potturinn er ríkur af olíu vegna þess að það dregur út kaffi undir háum þrýstingi).
Svo það er líka góður kaffipottur til að búa til ítalska espressó. En þegar kollpotturinn er notaður mun kaffifitan vera á pottveggnum, þannig að þegar það er eldað kaffi aftur verður þetta fitu „hlífðarfilmu“. En ef ekki er notað í langan tíma mun þetta filmu lag rotna og framleiða undarlega lykt.
Drip kaffivél
Drip kaffipottur, styður sem amerískur kaffipottur, er klassískt útdráttaraðferð fyrir útdrátt; Í grundvallaratriðum er það kaffivél sem notar rafmagn til að malla. Eftir að hafa kveikt á rafmagninu hitnar háhitunarhlutinn í kaffipottinum fljótt lítið magn af vatni sem streymir frá geymslutankinum þar til hann sjóða. Gufuþrýstingurinn ýtir vatninu í röð í vatns afhendingarpípuna og eftir að hafa farið í gegnum dreifingarplötuna dreypir það jafnt í síuna sem inniheldur kaffiduftið og rennur síðan í glerbikarinn; Eftir að kaffið streymir út mun það sjálfkrafa skera af kraftinum.
Skiptu yfir í einangrunarástand; Einangrunarborðið neðst getur haldið kaffinu í kringum 75 ℃. Amerískir kaffipottar hafa einangrunaraðgerðir, en ef einangrunartíminn er of langur er kaffi tilhneigingu til að fá. Þessi tegund af potti er einföld og fljótleg í notkun, þægileg og hagnýt, hentugur fyrir skrifstofur, hentugur fyrir miðlungs eða djúpt steikt kaffi, með örlítið fínum mala agnum og svolítið biturri smekk.
Post Time: Aug-14-2023