-
Hvað er matcha?
Matcha latte, Matcha kökur, Matcha ís ... Græni Matcha maturinn er mjög freistandi. Svo, veistu hvað Matcha er? Hvaða næringarefni inniheldur það? Hvernig á að velja? Hvað er Matcha? Matcha á rætur sínar að rekja til Tang-veldisins og er þekkt sem „endateið“. Malað te...Lesa meira -
Framleiðsla á teþeytara
Fyrir sjö þúsund árum fóru Hemudu-fólkið að elda og drekka „frumstætt te“. Fyrir sex þúsund árum var elsta gerviplöntuða tetréð í Kína á Tianluo-fjallinu í Ningbo. Á tímum Song-veldisins var tepöntunaraðferðin orðin tískufyrirbrigði. Í ár var „Chi...Lesa meira -
Hvernig á að velja síupappír fyrir handbruggað kaffi？
Kaffisíupappír er lítill hluti af heildarfjárfestingu í handbrugguðu kaffi, en hann hefur veruleg áhrif á bragð og gæði kaffisins. Í dag skulum við deila reynslu okkar af vali á síupappír. -Passun- Áður en við kaupum síupappír þurfum við fyrst að gera grein fyrir...Lesa meira -
Af hverju mæli ég með að nota blikkdósir í umbúðir?
Í upphafi umbóta og opnunar var kostnaðarhagur meginlandsins gríðarlegur. Blikplötuframleiðsla var flutt frá Taívan og Hong Kong til meginlandsins. Á 21. öldinni gekk meginland Kína til liðs við alþjóðlega framboðskeðjukerfi Alþjóðaviðskiptastofnunarinnar (WTO) og útflutningur jókst verulega...Lesa meira -
Glertekannan er svo falleg, hefurðu lært aðferðina við að búa til te með henni?
Í rólegum síðdegis, eldaðu pott af gömlu tei og horfðu á fljúgandi teblöðin í pottinum, afslappaðan og þægilegan! Í samanburði við teáhöld eins og ál, enamel og ryðfrítt stál, innihalda glertekatlar ekki málmoxíð sjálfir, sem getur útrýmt skaða af völdum málm...Lesa meira -
Að skilja Mokka potta
Við skulum fræðast um goðsagnakennda kaffikönnu sem allar ítölsk fjölskyldur verða að eiga! Mokka-könnan var fundin upp af Ítalanum Alfonso Bialetti árið 1933. Hefðbundnar mokka-könnur eru almennt úr álblöndu. Þær rispast auðveldlega og aðeins er hægt að hita þær með opnum loga, en ekki...Lesa meira -
Veldu þér hentugan handbruggaðan kaffiketil
Sem mikilvægt verkfæri til að brugga kaffi eru handbruggaðir kannar eins og sverð sverðsmanna, og að velja kannu er eins og að velja sverð. Handhæg kaffikanna getur dregið úr erfiðleikum við að stjórna vatni við bruggun. Þess vegna er mjög mikilvægt að velja hentuga handbruggaða kaffikönnu...Lesa meira -
Hvernig á að greina gæði blikkdósa
Við sjáum oft blikkdósir í daglegu lífi okkar, eins og tedósir, matardósir, blikkdósir og snyrtivörudósir. Þegar við kaupum hluti gefum við oft aðeins gaum að hlutunum inni í blikkdósinni og vanrækjum gæði blikkdósarinnar sjálfrar. Hins vegar getur hágæða blikkdós tryggt gæði ...Lesa meira -
Virkni mismunandi tekanna
Tengslin milli tesetts og tes eru jafn óaðskiljanleg og tengslin milli vatns og tes. Lögun tesettsins hefur áhrif á skap tedrykkjumannsins og efniviðurinn í tesettinu tengist einnig gæðum og virkni tesins. Fjólublár leirpottur 1. Varðveitið bragðið. ...Lesa meira -
Ýmsar kaffikönnur (2. hluti)
AeroPress AeroPress er einfalt tæki til að sjóða kaffi handvirkt. Uppbygging þess er svipuð sprautu. Þegar það er í notkun skaltu setja malað kaffi og heitt vatn í „sprautuna“ og ýta síðan á stöngina. Kaffið mun renna inn í ílátið í gegnum síupappírinn. Það sameinar óþarfa...Lesa meira -
Mismunandi teblöð, mismunandi bruggunaraðferðir
Nú til dags er tedrykkja orðin heilbrigður lífsstíll fyrir flesta og mismunandi tegundir af tei krefjast einnig mismunandi tesetts og bruggunaraðferða. Það eru margar tegundir af tei í Kína og þar eru líka margir teáhugamenn. Hins vegar er vel þekkt og viðurkennd flokkun...Lesa meira -
Hvernig á að nota kaffikönnuna
1. Bætið viðeigandi magni af vatni í kaffikönnuna og ákvarðið magn þess sem á að bæta við eftir smekk, en það ætti ekki að fara yfir öryggislínuna sem merkt er á kaffikönnuna. Ef kaffið...Lesa meira
+8615267123882
sales@gem-walk.com
